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Aquiares Estate sorge sulle fertili pendici del vulcano Turrialba, in Costa Rica, ed è una delle aziende agricole più all’avanguardia del paese. Riconosciuta a livello internazionale per il suo impegno verso la sostenibilità, l’azienda a impatto zero sul clima coniuga la produzione di caffè con la ricerca ambientale, la biodiversità e investimenti a lungo termine nella comunità. Entre Ríos, che significa «tra i fiumi», è una miscela di varietà Marsellesa e Red Obatá, sviluppata per valorizzare il terroir di Aquiares con una tazza eccezionalmente dolce, equilibrata e accessibile.