River Blend

Le nevicate, la pioggia e lo scioglimento dei ghiacciai alimentano il bacino del fiume Deschutes attraverso le Cascade Mountains, dando vita a un corso d’acqua essenziale per le comunità dell’Oregon centrale. Sisters Coffee opera lungo Wychus Creek, un affluente molto apprezzato di questo bacino idrografico: per questo, i fiumi in salute fanno parte della nostra quotidianità.

River Blend, nato dalla collaborazione con Deschutes River Conservancy, proviene dalla cooperativa Valle Verde in Perù, dove i produttori di caffè partecipano al programma Todos al Agua «Water For All». Insieme, contribuiscono a rendere più pulite le acque del loro bacino idrografico e adottano pratiche agricole sostenibili.

Qui in Oregon, 2 $ per ogni confezione di River Blend sostengono Deschutes River Conservancy e il suo impegno per proteggere i fiumi che ci sostengono. Una confezione: tanti fiumi aiutati.

Tostiamo questo caffè scuro, per ottenere una tazza ricca e corposa, con note di cioccolato fondente, zucchero di canna e cracker graham. 

Note di degustazione

Cioccolato da pasticceria • Zucchero di canna • Cracker graham

Livello di tostatura: Scura 

Origini: Valley Verde, Perù

Corpo: Intenso Acidità: Bassa