Puck Screen 50.5mm

Lo screen per espresso, chiamato anche Puck Screen, è sempre più utilizzato dagli amanti dell’espresso alla ricerca della tazza perfetta. Questi dischi a maglia fitta sono un accessorio importante per chi punta alla perfezione assoluta nella preparazione dell’espresso.

I Puck Screen sono un accessorio noto nel mondo del caffè. Sono costituiti da reti circolari in acciaio inox, a maglia fitta e composte da più strati, che svolgono una funzione importante: distribuiscono uniformemente l’acqua sul letto di caffè durante l’erogazione.

Grazie alla loro struttura particolare, i Puck Screen contribuiscono in modo determinante a un’esperienza di caffè perfetta. A mio parere, sono uno strumento indispensabile per chiunque tenga a un’erogazione uniforme.

UTILIZZO:

Il Puck Screen pulito va preriscaldato: puoi farlo con acqua calda dal gruppo erogatore o dalla lancia vapore, oppure appoggiandolo sul ripiano scaldatazze della macchina per espresso. Poi asciuga il filtro e posizionalo sopra il puck pressato. Inserisci il portafiltro come al solito e avvia l’estrazione. Il filtro si trova quindi tra la doccetta e il letto di caffè, sopra il puck.

Altezza: circa 1,7 mm