Penn Dot Rocky Road™ - Flavored Coffee

Marshmallow fondente, cioccolato ricco e mandorle tostate: percorri questa strada verso la bontà!

La scelta perfetta per chi beve caffè e ha problemi digestivi, o per chi semplicemente preferisce caffè a bassa acidità e con un livello più alto di antiossidanti.

100% delizioso!

Tostatura: medio scura

12 oz. Caffè aromatizzato artigianale

Cacao: il nostro secondo chicco preferito

La parola «chocolate» deriva dal nahuatl, la lingua degli Aztechi, che usavano le fave di cacao per preparare una bevanda chiamata xocoatl. Le consideravano così preziose da usarle come moneta. Ma i Maya bevevano cioccolata molto prima degli Aztechi. E ci sono prove che il cioccolato possa essere stato consumato ancora prima, già 4.000 anni fa.

All’epoca, il cioccolato non era dolcificato. In effetti, gli esploratori spagnoli descrissero come amara la bevanda apprezzata dai Maya e dagli Aztechi. Lo zucchero fu aggiunto al cioccolato solo quando questo arrivò in Europa nel XVI secolo. E solo alla fine del XVIII secolo la gente comune iniziò a mangiare cioccolato; prima era riservato ai ricchi. Con l’invenzione della macchina a vapore, il cioccolato poté essere prodotto in serie, diventando accessibile a più persone. Poi, nel 1847, fu inventata la tavoletta di cioccolato. Oggi il cioccolato è un’industria da miliardi di dollari negli Stati Uniti. Secondo alcune statistiche, l’americano medio mangia mezzo chilo di cioccolato al mese!

Da ootgCoffee, siamo grati all’ingegno dei Maya e dei loro antenati per aver capito come sprigionare il sapore del cacao, alla creatività degli europei che hanno pensato di dolcificarlo e a tutti coloro che da allora hanno continuato a svilupparlo e perfezionarlo.