Penn Dot Rocky Road™ - Flavored Coffee

Kleverige marshmallow, rijke chocolade en geroosterde amandel: volg deze weg naar verrukkelijkheid!

De perfecte keuze voor koffiedrinkers met spijsverteringsproblemen, of voor wie gewoon de voorkeur geeft aan koffie met een lage aciditeit en meer antioxidanten.

100% heerlijk!

Branding: donker medium

12 oz. ambachtelijk gearomatiseerde koffie

Cacao: onze op één na favoriete boon

Het woord “chocolade” komt uit het Nahuatl, de taal van de Azteken, die cacaobonen gebruikten om een drank te maken die ze xocoatl noemden. Ze waardeerden de bonen zozeer dat ze die als geld gebruikten. Maar de Maya dronken al chocolade lang voordat de Azteken dat deden. Er zijn aanwijzingen dat chocolade zelfs eerder al werd gedronken, mogelijk al 4.000 jaar geleden.

In die tijd werd chocolade niet gezoet. Spaanse ontdekkingsreizigers beschreven de drank die de Maya en Azteken dronken zelfs als bitter. Pas nadat chocolade in de 16e eeuw naar Europa werd gebracht, werd er suiker aan toegevoegd. En pas aan het einde van de 18e eeuw aten gewone mensen chocolade; daarvoor was het alleen voor de welgestelden. Dankzij de uitvinding van de stoommachine kon chocolade op grote schaal worden geproduceerd, waardoor die voor meer mensen betaalbaar werd. Daarna werd in 1847 de chocoladereep uitgevonden. Tegenwoordig is chocolade in de VS een industrie van miljarden dollars. Volgens sommige statistieken eet de gemiddelde Amerikaan een halve pond chocolade per maand!

Bij ootgCoffee zijn we dankbaar voor de vindingrijkheid van de Maya en hun voorgangers, die ontdekten hoe ze de smaak van cacao konden ontsluiten, voor de creativiteit van de Europeanen die op het idee kwamen om cacao te zoeten, en voor iedereen sindsdien die de smaak verder heeft ontwikkeld en verfijnd.