







Pa'O Villages | Myanmar.
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≈ 51,95 £ / kg
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per espresso | 250g | 63,80 £ | 15,95 £ ↗ |
| Macinato per AeroPress | 250g | 63,80 £ | 15,95 £ ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 63,80 £ | 15,95 £ ↗ |
| Wholebean | 250g | 63,80 £ | 15,95 £ ↗ |
| Cafetiêre | 250g | 63,80 £ | 15,95 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 51,95 £ | 51,95 £ ↗ |
| Macinato per AeroPress | 1kg | 51,95 £ | 51,95 £ ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 51,95 £ | 51,95 £ ↗ |
Descrizione
Informazioni sui villaggi Pa'O
Un lotto completamente lavato dei nostri amici di Behind The Leaf Coffee. Cofondata da Melanie Edwards, Behind The Leaf è una delle poche storie di successo emerse dal Myanmar. Il loro lavoro con il popolo Pa'O locale nello Stato Shan del Myanmar, in particolare con le donne del villaggio di Ta Ngo, nel distretto di Pinalung, ha fatto sì che i frutti del loro lavoro siano oggi classificati come caffè specialty, un risultato quasi impensabile fino a pochi anni fa.
Behind The Leaf (BTL), uno straordinario micro-mill nello Stato Shan del Myanmar, è un brillante esempio di come le donne coltivino caffè eccezionale e promuovano al contempo un cambiamento duraturo nella loro comunità.
Queste donne resilienti, tra cui madri single e vedove, hanno trasformato sfide significative in opportunità di crescita. Grazie alle iniziative di emancipazione di BTL, hanno ottenuto un reddito stabile, sviluppato competenze preziose e creato una rete di sostegno che rafforza le loro famiglie e il loro futuro.
Dalle responsabili delle aziende agricole e le tostatrici alle contabili e alle responsabili del controllo qualità, le donne di BTL si sono affermate come leader in ogni aspetto della produzione del caffè. Il loro percorso, dalle difficoltà economiche all'indipendenza finanziaria, dimostra il potere trasformativo delle opportunità e del sostegno della comunità.
Collaborando con BTL, siamo orgogliosi di sostenere queste donne straordinarie, che continuano a plasmare il futuro del caffè specialty in Myanmar e a costruire una vita migliore per sé e per le loro famiglie.
Note di degustazione
Crema pasticcera | Vaniglia | Fragola
I dettagli
| Paese | Pinlaung, Myanmar |
| Produttore |
730 piccoli produttori |
| Processo | Completamente lavato |
| Varietà | Catuaí, Caturra, SL28, SL34 & S795 |
| Peso del prodotto | 250g |
| Tipo | Chicchi e macinato |
Dettagli del prodotto
PA'O VILLAGES:
250g di caffè Arabica tostato dal Myanmar
INGREDIENTI:
100% caffè Arabica
INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE:
Conserva in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta
Tostato a Londra, Regno Unito da
Notes Coffee Roasters,
Unit 2 Blackwall Trading Estate,
14 Lanrick Road, Blackwall,
London, E14 0JP.
Recensioni
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