Organic Mexico

Coltivato ad alta quota nel ricco suolo vulcanico della regione del Chiapas, questo delizioso caffè biologico messicano prospera grazie al nutrimento e alla protezione della natura. Il clima è tropicale e umido, condizioni perfette per favorire una maturazione lenta e arricchire ogni chicco di sapore. La copertura nuvolosa protegge le piante di caffè dall’eccessiva esposizione al sole, mentre la chioma degli alberi da frutto mantiene fresco il microclima. Note di ribes nero e spezie, sentori di cioccolato e frutta secca, corpo medio e un finale delizioso. A metà strada tra una tostatura chiara e una media, questo caffè saprà conquistare tutti.