Organic August Seasonal Blend

Note di degustazione: miele - frutti di bosco - scorza d’arancia - cioccolato al latte

 Tostatura media

Organic August Seasonal Blend è la nostra miscela biologica certificata di punta. È pensata per esaltare un profilo aromatico brillante e di corpo leggero, che riflette il rispetto e la stima che nutriamo per i produttori che compiono un passo in più per ottenere la certificazione. Ci siamo ispirati alla sensazione dell’alba in una tazza e, per noi, Organic August porta con sé questa sensazione per tutta la giornata.

Le aziende agricole e le cooperative con certificazione biologica investono molto tempo, denaro e altre risorse per ottenerla, dimostrando così il proprio impegno a favore di un’agricoltura sostenibile. Avendo ottenuto la certificazione biologica per il nostro impianto di tostatura, Ruby è in grado di onorare appieno questo impegno dei produttori con cui lavoriamo.

Questa miscela si basa su caffè provenienti dall’Etiopia, dove grandi cooperative producono caffè eccezionali e spesso dispongono della certificazione biologica. Sono un esempio di come la qualità del caffè e le pratiche agricole sostenibili vadano di pari passo.

Anche se le componenti di Organic August cambiano con le stagioni per riflettere i nuovi arrivi, l’obiettivo resta sempre lo stesso: onorare l’impegno e gli investimenti dei produttori che scelgono di ottenere la certificazione biologica e comunicarlo ai nostri clienti direttamente sull’etichetta.

12 oz / 340 g 

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