Ol’ 99

Questa popolare miscela nasce dai 99 anni di vita intensa di Martin Henry Wolf: incarnazione di tutto ciò che è robusto, enigmatico ingegnere dal carisma straordinario, patriarca e fonte d’ispirazione dei fondatori Dan & Debi Bennett. Ol’99 è una miscela a tostatura scura che offre intensità e carattere senza diventare aspra o sgradevole. Come disse un cliente dei primi tempi: «È il primo caffè che abbia mai assaggiato che è buono quanto il suo profumo».

Con i migliori caffè dell’America centrale e un’origine indonesiana fuori dagli schemi, ogni origine esprime al massimo il proprio profilo aromatico grazie a una tostatura eseguita in un ambiente altamente controllato. Il risultato è un caffè potente, ricco e corposo, con appena un accenno di acidità nitida.

Immagina una bistecca di diaframma alla griglia accompagnata da patate dolci arrosto, mentre assapori una tazza fumante di Ol’99.

Per un risultato ancora più corposo, macina grossolanamente chicchi freschi e prepara subito il caffè con la French press. Preparati a una scarica istantanea di vigore e grinta, con appena un lieve sentore di malizia 🙂

1lb – Sacchetto con soffietto, chiusura zip per la vendita al dettaglio
2lb – Nessuna opzione di confezione (fornito in sacchetto con soffietto)
5lb – Nessuna opzione di confezione (fornito in sacchetto con soffietto)