Miscela Bar, Northern Italy

Concediti il rituale raffinato di un vero caffè dell’Italia settentrionale con la nostra Miscela Bar. Questa tostatura media è una miscela sapientemente selezionata di chicchi delicati dell’America Centrale, per l’equilibrio, chicchi indonesiani, per un corpo intenso, e chicchi sudamericani, per una base morbida e nocciolata. Questa tecnica di tostatura lenta preserva i delicati oli all’interno del chicco, con l’obiettivo di sprigionare una «super crema» densa e persistente e ricche note di cioccolato, senza alcuna traccia di amarezza.

Livello di tostatura: ⚫⚫⚫⚫⚪⚪⚪⚪