LIMITED | PANAMA | Elida Estate - Falda | Geisha | Natural

A questo punto, la tradizione della famiglia Lamastus è diventata leggendaria. Coltiva caffè nella regione di Boquete, a Panama, da oltre 100 anni e ha vinto più volte il concorso Best of Panama con il suo Geisha: più recentemente, si è classificata al primo posto nella categoria Natural Geisha dell’edizione 2024 con un Geisha di Elida Estate.  

Wilford Lamastus e suo figlio, Wilford Jr., gestiscono le tre aziende agricole della famiglia, situate in alto nella foresta pluviale avvolta dalle nuvole della regione di Boquete, ai margini del Parco nazionale del Volcán Barú. In effetti, più della metà di Elida Estate si trova entro i confini del parco. Elida Estate è stata la prima azienda agricola della famiglia in cui è stato piantato Geisha, nel 2005, e da allora produce alcuni dei migliori Geisha al mondo.  

Nel 2018 e nel 2019, il Geisha di Elida ha vinto sia nella categoria washed sia in quella natural del concorso Best of Panama: un risultato mai raggiunto prima! Questo Geisha è stato coltivato nella sezione Falda di Elida, raccolto il 7 febbraio 2025 e lavorato con il metodo tradizionale natural, per esaltare le caratteristiche naturali dell’eccezionale varietà Geisha e il bellissimo terroir di Elida Estate.  

Come gustarlo: proprio come non aggiungeresti soda al tuo whisky migliore, questo caffè straordinario va gustato nero, senza zucchero né panna.