LIMITED | PANAMA | Elida Estate - Falda | Geisha | Natural

Dziedzictwo rodziny Lamastus stało się już legendarne. Od ponad 100 lat uprawiają kawę w regionie Boquete w Panamie i wielokrotnie wygrywali konkurs Best of Panama dzięki swojej Geishy — ostatnio zajęli pierwsze miejsce w kategorii Natural Geisha podczas edycji w 2024 roku, prezentując Geishę z Elida Estate.  

Wilford Lamastus i jego syn, Wilford Jr., zarządzają trzema rodzinnymi farmami położonymi wysoko w pochmurnym lesie deszczowym regionu Boquete, na skraju Parku Narodowego Volcán Barú. Ponad połowa Elida Estate leży na terenie parku. Elida Estate była pierwszą farmą, na której w 2005 roku posadzili Geishę, i od tamtej pory produkują jedne z najlepszych Geish na świecie.  

W 2018 i 2019 roku Geisha z Elida zwyciężyła w kategoriach washed i natural w konkursie Best of Panama — czego wcześniej nigdy nie było! Ta Geisha rosła w sekcji Falda na Elida. Zebrano ją 7 lutego 2025 roku i poddano tradycyjnej obróbce natural, aby podkreślić naturalne cechy wyjątkowej odmiany Geisha, a także piękne terroir Elida Estate.  

Jak pić: Tak jak nie dodajesz napoju gazowanego do swojej najlepszej whiskey, tak tę niesamowitą kawę najlepiej pić czarną, bez cukru i śmietanki.