LIMITED | PANAMA | Elida Estate - Falda | Geisha | Natural

În acest moment, moștenirea familiei Lamastus a devenit legendară. Cultivă cafea în regiunea Boquete din Panama de peste 100 de ani și au câștigat de mai multe ori competiția Best of Panama cu Geisha lor — cel mai recent, obținând locul întâi la categoria Natural Geisha în competiția din 2024, cu o Geisha de la Elida Estate.  

Wilford Lamastus și fiul său, Wilford Jr., administrează cele trei ferme ale familiei, situate sus, în pădurea tropicală învăluită în nori din regiunea Boquete, la marginea Parcului Național Volcán Barú. De fapt, mai mult de jumătate din Elida Estate se află în limitele parcului. Elida Estate a fost prima lor fermă plantată cu Geisha, în 2005, iar de atunci produc unele dintre cele mai bune cafele Geisha din lume.  

În 2018 și 2019, Geisha de la Elida a câștigat atât categoriile washed, cât și natural din competiția Best of Panama — ceva nemaivăzut până atunci! Această Geisha a fost cultivată în sectorul Falda din Elida, a fost recoltată pe 7 februarie 2025 și a fost procesată prin metoda tradițională naturală, pentru a scoate în evidență atât caracteristicile naturale ale excepționalei varietăți Geisha, cât și terroir-ul deosebit de la Elida Estate.  

Cum se savurează: Așa cum nu ai adăuga suc carbogazos celui mai bun whisky al tău, această cafea extraordinară se savurează neagră, fără zahăr sau lapte.