Kenya AA Blue Mountain

I chicchi di caffè Blue Mountain sono considerati tra le varietà migliori al mondo. Questo pregiato caffè è coltivato in Kenya, sui rigogliosi suoli vulcanici degli altopiani montuosi occidentali. La tenuta Nyabomite si trova vicino al Mount Elgon ed è riconosciuta a livello internazionale per la sua biodiversità. Qui, queste speciali piante di arabica beneficiano di condizioni climatiche ottimali, che conferiscono loro il caratteristico gusto mielato e una delicata acidità. Acquisiscono inoltre un tocco degli aromi tipici del Kenya e dell'acidità fruttata. Tostiamo con cura questo caffè a una temperatura più bassa per esaltarne la delicata dolcezza e ottenere un caffè dal corpo piacevolmente ricco e con appena una nota di scorza d'arancia.