Kenia Nguguini

Nguguini to kwasowa kenijska klasyka z wyraźną słodką stroną. Limonka i agrest nadają jej świeżość i intensywność, a karmel, cukier i skojarzenie z lekko słodzoną lemoniadą równoważą profil. Kawa ma średnie body, wysoką, złożoną kwasowość i intensywny aromat, ale mimo tej wyrazistości pozostaje bardzo uporządkowana i lekka w odbiorze.

To klasyczny fully washed z Kirinyagi. Odmiany SL28, SL34 i Ruiru 11 rosną na wysokości 1600-1650 m n.p.m., a dojrzałe wiśnie trafiają do stacji myjącej Ngugu-ini. W smaku dostajemy dużo świeżości, cytrusów i agrestu, ale też wyraźną karmelową słodycz, która sprawia, że kawa nie idzie wyłącznie w ostrą kwasowość. To profil żywy, soczysty i bardzo charakterystyczny dla mytych kaw z Kenii.