Kabngetuny

Crostata di pesca e caramello, pomodoro maturato sulla pianta, con un equilibrio straordinario

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Un racconto emozionante che vede donne protagoniste di una storia ispiratrice.

Circa 4 anni fa, le donne della Kabn’etuny and Kapkikai Coffee Association hanno aperto la strada alle loro comunità, facendo da pioniere nell’industria del caffè.

Con il supporto di Fairtrade e Solidaridad, i loro umili successi sono iniziati con piantine donate e hanno portato alla promessa di un caffè specialty di livello mondiale, amorevolmente coltivato sugli altopiani della Rift Valley di Nandi Hills e nella più grande foresta montana indigena dell’Africa orientale. La Kabng’etuny Farmers Co-Operative Society è stata costituita per offrirti una splendida miscela di pesca dolce e crostata al caramello burroso, pomodoro maturato sulla pianta e un equilibrio straordinario, coltivata ad altitudini di 2000 m sul livello del mare.

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RICETTA CONSIGLIATA

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In: 22 g

Out: 46 g

Tempo: 27 sec

Temperatura: 94,5 °C

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