HONDURAS 18- CONEJO BIO+DEMETER

Questo Arabica monorigine certificato BIO e DEMETER proviene dalla cooperativa 18 Conejo (18 conigli) di Marcala, il cui nome si ispira al regno del potente re maya Uaxaclajunn Ub’aah K’awiil. Qui viene coltivato, raccolto e lavorato secondo i principi biodinamici, all’interno di piccole aziende agricole.

È adatto sia alla preparazione con la macchina espresso a portafiltro sia al caffè filtro. È un caffè dalla linea classica, con prevalenti note di cioccolato e frutta secca.