Ethiopia Supreme Med-Dark Roast

Monorigine pensato per il latte

Questo caffè viene coltivato, raccolto e lavorato dai membri della cooperativa Fero, un gruppo di circa 4.000 agricoltori che vivono nel distretto di Wonsho, nella zona di Sidama. Negli ultimi anni, i membri di Fero si sono impegnati a migliorare la qualità del caffè e la salute del suolo, partecipando a workshop guidati dalla cooperativa di importazione Cooperative Coffees. Fondata nel 1975, Fero riceve un eccellente supporto tecnico e nella lavorazione dalla Sidama Coffee Farmers Cooperative Union, una cooperativa di secondo livello di cui Fero è membro. In tazza puoi aspettarti note di cioccolato da forno, malto e un finale dolce.