Ethiopia Chelle - Espresso

Note di degustazione: floreali di tè I lime I albicocca essiccata

Metodi di estrazione: Espresso, Moka, fornello 

Coltivati ad alta quota nel distretto di Yirgacheffe, i caffè di Chelle sono apprezzati per la loro straordinaria limpidezza, le raffinate note floreali e la delicata struttura simile a quella del tè. Questo lotto heirloom lavato presenta aromi floreali stratificati, accompagnati da note vivaci di lime e albicocca essiccata, con una consistenza setosa e un’acidità brillante ed elegante. Espressiva ma equilibrata, la tazza si rivela con limpidezza e dolcezza, mettendo in risalto le caratteristiche classiche che hanno reso i caffè lavati etiopi tra i più ricercati al mondo.

Origine I Ethiopia

Regione I Yirgacheffe

Processo I Lavato

Varietà I Heirloom