Emerald Series: Sareni

Sareni Natural proviene da piccoli produttori di Buesaco, Nariño, in Colombia, una regione d’alta quota nota per i suoli vulcanici, il clima fresco di montagna e l’eccezionale qualità del caffè. Questo caffè lavorato con il metodo natural viene essiccato al sole con le ciliegie intatte, sviluppando una dolcezza fruttata e un profilo aromatico più corposo. Le varietà sono Castillo, Caturra e Colombia. In tazza, Sareni offre note di tepache, ibisco e mango, con vivaci sentori di frutta tropicale, dolcezza e un’acidità brillante.