Costa Rica Alajuela West Valley Monte Crisol

Questo caffè, proveniente dal cantone di Palmares, nella provincia di Alajuela, nasce da una collaborazione storica ed esclusiva con Royal Coffee (uno dei nostri partner importatori). Oltre 1.400 produttori soci conferiscono le ciliegie raccolte nelle loro piccole aziende agricole alla cooperativa Coopepalmares, che lavora con costanza una miscela regionale equilibrata. Il suo impianto all'avanguardia utilizza acqua riciclata, essiccatori meccanici e produce compost biologico; inoltre, è certificato per la gestione della qualità e dell'ambiente. Coopepalmares gestisce anche negozi di ferramenta e supermercati a Palmares, dove vende caffè tostato per il consumo nazionale.