Cormorant

Miscela Cormorant Coffee

Origine: Kenya & Tanzania 

Note di degustazione, in nero: prugna, ciliegia e pera cotta

Processo: Washed 

Prende il nome dal cormorano, l’uccello marino che si avvista spesso sul lungomare di Liverpool e che ha ispirato l’iconico Liver bird della città. Questa miscela rende omaggio alla tradizione, al carattere e a un gusto deciso.

Cormorant riunisce due eccezionali caffè dell’Africa orientale: un vivace caffè del Kenya, della regione di Murang, e un caffè della Tanzania dalla struttura armoniosa, della regione di Songwe. Il risultato è una miscela espressiva, fruttata e avvolgente.

In tazza

Aspettati note dolcissime di prugna e ciliegia, ricche di succosa vivacità. Con il latte, la dolcezza si intensifica e si fa più morbida, trasformandosi in ricche note di melassa e succosa confettura di prugne, stratificate, rotonde e appaganti.

Cormorant è deciso ma equilibrato, vivace ma morbido: un caffè dal carattere distintivo e incredibilmente facile da bere.

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