
Continental
- Tostatura: Scura
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- TostaturaScura
- ChiaraScura
Formati e prezzi
Descrizione
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NOTE DI DEGUSTAZIONE Terrose/Affumicate/Caramello bruciato |
TOSTATURA Scura |
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ORIGINE Honduras |
PROCESSO Washed |
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ALTITUDINE 1000-1200 |
VARIETÀ Catuai/ Caturra/ Pacas |
Tostiamo questi chicchi a lungo e lentamente, ottenendo uno dei nostri caffè più scuri. Gli oli all'interno del chicco affiorano in superficie e gli zuccheri iniziano a caramellarsi e bruciare, dando vita a un sapore intenso e a un corpo pieno. Il caffè tostato secondo il metodo Continental è perfetto da gustare dopo cena.
Metodi di preparazione consigliati: Moka/Caffè filtro/French press/Pour over
Peso: 250 g
Recensioni
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