Colombia – Santander Aratoca Floral Profile

Sulle montagne di Aratoca, i coltivatori si alzano prima dell’alba perché credono in ciò che coltivano. Altitudine elevata, chicchi di Pink Bourbon e mani che conoscono il terreno come fosse parte della famiglia. Questo caffè sa di quella dedizione, di quella quieta convinzione che conta.

È delicato e indimenticabile. Uva viola e miele si diffondono sul palato come un ricordo che non sapevi di avere, accompagnati da un sussurro di tè al crisantemo. Una tazza che ti ricorda perché vale la pena bere caffè e perché il lavoro di poche mani e la pazienza possono dare vita a qualcosa che ti fa sentire meno solo.

Profilo del caffè:

Fattoria: Santa Maria
Regione: Aratoca, Santander
Varietà: Pink Bourbon
Lavorazione: Washed
Altitudine: 1700 – 1900 MASL
Note: Uva viola, miele e tè al crisantemo
Peso: 100 g

*Ogni ordine viene tostato su richiesta con cura. Attendi 3 giorni lavorativi perché i chicchi siano pronti.