CAVALHEIROS | BIO-KAFFEE 🌱

CAVALHEIROS – Bio Cuvée 

Cremoso, equilibrato e semplicemente eccezionale: CAVALHEIROS è una cuvée biologica di pregiate chicchi Arabica e Canephora. Il loro incontro crea un equilibrio armonioso con intensità media e una sensazione cremosa al palato.

Gli aromi di cacao e sciroppo d’acero incontrano calde note di castagna e una delicata dolcezza di uvetta. Corposo, morbido e rotondo: un caffè di carattere, ma al tempo stesso semplice da gustare ogni giorno.

Una cuvée biologica cremosa e perfettamente equilibrata: morbida, ricca di carattere e un piacere da gustare ogni giorno.

Il nostro grado di tostatura Herzogkaffee

Il nostro consiglio di preparazione

#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST

CAFFÈ	Cavalheiros
MISCELA	50% nella cuvée
SPECIE	Coffea Arabica
VARIETÀ	Yellow Catuai
PROVENIENZA	Brasile | Matas de Minas
CLASSIFICAZIONE	16 UP
ALTITUDINE DI COLTIVAZIONE	1200m
LAVORAZIONE	natural
PRODUTTORE | FARM	Fazenda Dutra

MISCELA	30% nella cuvée
SPECIE	Coffea Arabica
VARIETÀ	Caturra
PROVENIENZA	Perù | Alto Mayo
CLASSIFICAZIONE	16 UP
ALTITUDINE DI COLTIVAZIONE	1800m
LAVORAZIONE	washed
PRODUTTORE | FARM	Cooperative

MISCELA	20% nella cuvée
SPECIE	Coffea Canephora
VARIETÀ	CxR/S795
PROVENIENZA	India | Western Ghats
CLASSIFICAZIONE	15 UP
ALTITUDINE DI COLTIVAZIONE	900m
LAVORAZIONE	natural

DE-ÖKO-007 Agricoltura non UE