CAVALHEIROS | BIO-KAFFEE 🌱

CAVALHEIROS – Bio Cuvée 

Romig, evenwichtig en gewoonweg geweldig: CAVALHEIROS is een biologische cuvée van geselecteerde Arabica- en Canephora-bonen. De combinatie zorgt voor een harmonieuze balans met gemiddelde intensiteit en een romig mondgevoel.

Aroma’s van cacao en ahornsiroop komen samen met warme kastanjenoten en een subtiele rozijnzoetheid. Vol, zacht en rond – een karaktervolle koffie die tegelijk makkelijk is voor elke dag.

Een romige biologische cuvée met de perfecte balans – zacht, karaktervol en elke dag een genot.

Onze individuele Herzogkaffee-brandingsgraad

Ons bereidingsadvies

#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST

KOFFIE	Cavalheiros
MELANGE	50% in de cuvée
SOORT	Coffea Arabica
VARIËTEIT	Yellow Catuai
HERKOMST	Brazilië | Matas de Minas
CLASSIFICATIE	16 UP
TEELTHOOGTE	1200m
VERWERKING	natural
PRODUCENT | FARM	Fazenda Dutra

MELANGE	30% in de cuvée
SOORT	Coffea Arabica
VARIËTEIT	Caturra
HERKOMST	Peru | Alto Mayo
CLASSIFICATIE	16 UP
TEELTHOOGTE	1800m
VERWERKING	washed
PRODUCENT | FARM	Cooperative

MELANGE	20% in de cuvée
SOORT	Coffea Canephora
VARIËTEIT	CxR/S795
HERKOMST	India | Western Ghats
CLASSIFICATIE	15 UP
TEELTHOOGTE	900m
VERWERKING	natural

DE-ÖKO-007 Landbouw buiten de EU