CAUSEWAY FANTASTICO

Il nostro espresso della casa. Ricco, complesso e bilanciato. Note di cioccolato e caramello, insieme a sentori caldi e tostati di frutta secca e burro. Completato da lievi note speziate e di frutta secca.

Livello di tostatura  |  Medio scuro 

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La nostra miscela di espresso della casa, la stessa da oltre 25 anni, si chiama appropriatamente Causeway Fantastico ed è un promemoria quotidiano dei nostri umili inizi, quando servivamo espresso estratto a mano con una macchina a leva nel Victoria’s Inner Harbor. Questa miscela dà vita a un espresso complesso, ricco e corposo, ma bilanciato, dal gusto intenso e dal corpo pieno.

Ognuno dei nostri caffè attraversa diverse fasi prima di essere pronto per essere gustato. Tostiamo con la nostra tostatrice Loring all'avanguardia, dedicando a ogni lotto tutta l'attenzione che merita. La selezione e il cupping assicurano che ogni lotto soddisfi i nostri standard prima di essere reso disponibile.