Magazine
Storie su origini, preparazione e cultura del caffè
9 novembre 2022
Latte macchiato fritto
Latte fresco 1 espresso (45 ml) 4 cubetti di ghiaccio 2 cl di sciroppo al caramello 1 cucchiaino di zucchero Versa lo sciroppo al caramello in un bicchiere e aggiungi latte fino a…
9 novembre 2022
La Marzocco lancia la sua prima macchina pensata esclusivamente per la casa: Linea Micra
La Marzocco lancia la sua prima macchina pensata esclusivamente per la casa: Linea Micra L’azienda italiana di macchine per espresso La Marzocco ha presentato Linea Micra, una mac…
9 novembre 2022
Caffè sotto l’albero
Una bevanda ideale in questo periodo freddo è da gustare davanti al camino o ai piedi dell’albero. Da assaporare in compagnia: 200 ml di espresso forte (equivalenti a 2 tazze) 100…
8 novembre 2022
Roast Magazine annuncia i vincitori del premio Torrefazione dell’anno 2023
Roast Magazine annuncia i vincitori del premio Torrefazione dell’anno 2023 Rabbit Hole Roasters e Cafe Kreyol hanno vinto la 19ª edizione del concorso Torrefazione dell’anno della…
8 novembre 2022
Caffè proteico per sportivi: è la nuova moda del proffee
Diventato virale grazie alle numerose condivisioni sui social media, il proffee è la nuova moda del momento. Il termine nasce dall’unione di «protein» e «coffee» e indica, appunto…
8 novembre 2022
La biologia del caffè, una delle bevande più amate al mondo
Il caffè è una delle bevande più amate e consumate in tutto il mondo. Anzi, potrebbe essere la seconda bevanda più popolare dopo l’acqua. Sembra avere un aroma unico, gradito al p…
7 novembre 2022
Cappuccino classico
DI COSA HAI BISOGNO 1 dose di espresso 160 ml di latte a tua scelta 1 pizzico di cannella o scaglie di cioccolato (facoltativo) PASSAGGIO 1 Prepara 1 tazza di espresso. PASSAGGIO…
7 novembre 2022
Giornata nazionale del cappuccino: cosa celebriamo e perché?
Forse non lo sapevi, ma l’8 novembre è la Giornata nazionale del cappuccino! Un’informazione fondamentale per chiunque ami il caffè, a prescindere dalle preferenze, ma soprattutto…
7 novembre 2022
Frasi sul cappuccino: i migliori aforismi e le citazioni più famose
Lo conoscono tutti e quasi tutti l’hanno provato almeno una volta. La storia del cappuccino è una parte fondamentale della tradizione italiana legata al caffè. Con poca o tanta sc…
6 novembre 2022
Cupcake al Latte Macchiato
Ti piace anche il caffè DE Latte Macchiato Indulgence? Allora prova questi cupcake al Latte Macchiato! Per un momento di puro piacere.. Tempo di preparazione: 30 minuti + 20 minut…
6 novembre 2022
Sapone al caffè fatto in casa: ricetta e procedimento
I benefici del caffè e i suoi usi sono molti e non si limitano alla cucina. Tra questi, sapevi che è possibile preparare un sapone al caffè profumato fatto in casa? È semplice, ec…
5 novembre 2022
Dalla ciliegia di caffè al chicco tostato
Dalle ciliegie di caffè al chicco tostato Prima di poter bere una buona tazza di caffè, il chicco attraversa un lungo processo. Ogni fase contribuisce in parte a determinare il gu…