Dove si consuma più caffè?

È risaputo che, nel corso degli anni, il caffè è diventato una delle bevande più consumate al mondo, non solo per i suoi benefici interni, ma anche per una serie di altri effetti, come favorire la crescita dei capelli, trattare l'acne e altri problemi della pelle, contrastare l'invecchiamento e avere un effetto calmante. E l'elenco potrebbe continuare. Ma uno dei motivi principali per cui il caffè ha un ruolo importante nella nostra vita è che ti aiuta a iniziare la mattina con la giusta carica, aumentando i livelli di energia e migliorando anche le prestazioni fisiche. Perciò, una delle domande che tutti si pongono è: dove si consuma più caffè?

I Paesi Bassi sono il Paese più dipendente dal caffè

Secondo Statista, nel 2020 il Paese più dipendente dal caffè erano i Paesi Bassi, seguiti da Finlandia, Svezia e Norvegia. Non sorprende che i Paesi Bassi si siano classificati al primo posto: qui si trova uno dei caffè più forti al mondo, più forte di quello inglese, anche se non ha un gusto intenso come il caffè italiano. I Paesi Bassi sono considerati uno dei maggiori riesportatori di caffè in Europa, perciò dedicano grande impegno e passione al loro «Koffie». 

Gli olandesi potrebbero essere davvero appassionati di caffè, visto che ne consumano in media quattro tazze al giorno. Molti attribuiscono questo elevato consumo al clima piuttosto freddo: una tazza di caffè riscalda le mattine e aiuta a restare svegli. Ma possono contribuire anche altri fattori, come la disponibilità di caffè in ogni negozio, nei supermercati e sul posto di lavoro: nei Paesi Bassi è più facile procurarsi una tazza di caffè che in altri Paesi. 

Il caffè in stile olandese 

Ogni Paese ha una particolarità che rende il suo caffè diverso da quello degli altri. Nei Paesi Bassi, per esempio, non si usano dolcificanti artificiali; il caffè si beve con o senza latte e, a volte, con lo zucchero. Inoltre, si usa un metodo di estrazione lento e paziente, che permette di estrarre gradualmente tutti gli aromi dai chicchi di caffè utilizzati. Il risultato ti stupirà: intensi aromi fruttati si combinano con un retrogusto di cioccolato che ricorda il classico cioccolato belga. Gli aromi sono di altissima qualità, molto profumati e davvero unici. Forse è per questo che il caffè olandese è considerato «il vino del caffè». 

Tra i tipi di caffè più apprezzati ci sono il cappuccino e il classico espresso italiano, preparati con latte vegetale montato (latte di cocco, d'avena, di soia e così via). Una particolarità è che gli olandesi bevono caffè ogni volta che ne hanno voglia: anche alle otto di sera possono ordinare un latte macchiato senza preoccuparsi di soffrire d'insonnia. 

 

Le migliori caffetterie dei Paesi Bassi 

Se ti capita di visitare i Paesi Bassi, cosa che ti consiglio vivamente, assicurati di prendere un caffè nei posti giusti. Ecco alcune caffetterie consigliate: 

• Dampkring - un ampio e accogliente coffee shop di Amsterdam, diventato famoso perché la troupe di «Ocean's 12» vi ha girato alcune scene. 

• Bluebird - fondato nel 1982, è oggi un caffè moderno dall'atmosfera piacevole e positiva. 

• Abraxas - presta grande attenzione ai dettagli e al modo in cui accoglie i clienti. Offre un'ottima connessione internet e un'atmosfera accogliente. 

• Siberie - si distingue dagli altri per le letture gratuite dell'oroscopo e per i concerti, le mostre e, a volte, le esibizioni di DJ. 

• The Bulldog - situato a Leidseplein, si trova in un edificio che sembra un'ex stazione di polizia di Amsterdam ed è stato il primo coffee shop della città. Ha mantenuto la sua buona reputazione offrendo un servizio eccellente e un caffè davvero forte. 

 

Sono fermamente convinto che i Paesi Bassi abbiano uno dei migliori caffè al mondo e che questo sia uno dei motivi per cui gli olandesi ne siano così appassionati. Oltre al buon caffè e agli splendidi panorami delle strade olandesi, i turisti sono attratti da un'atmosfera contemplativa, positiva e rilassata. Non c'è dubbio che i Paesi Bassi manterranno il loro primato nel consumo di caffè, ora che sono tra i maggiori esportatori al mondo. Sono al primo posto dal 2017 e non credo vogliano perdere questa posizione. Se sei un amante del caffè e vuoi assaggiarne uno buono, trova il modo di visitare i Paesi Bassi. Te ne innamorerai al primo sorso.