Ricette di caffè insolite

Se sei un amante del caffè, è probabile che tu abbia già provato cappuccino, latte o espresso. Sono solo alcune delle ricette di caffè più popolari, che puoi trovare in ogni ristorante o caffetteria. Oltre a queste, esistono molte altre ricette a base di caffè che includono ingredienti inaspettati e hanno un gusto straordinario. Se sei un amante del caffè curioso, questo articolo fa al caso tuo. Parleremo di alcune ricette di caffè insolite che ti sorprenderanno sicuramente e che, in realtà, sono davvero buone.

Cà Phê Trứng

La prima ricetta di caffè di cui parleremo arriva direttamente dal Vietnam. Si tratta essenzialmente di un normale caffè vietnamita, preparato con il metodo tradizionale. La particolarità è che contiene uova. Anche se può sembrare difficile da credere, questo caffè è davvero straordinario. L’uovo gli conferisce una consistenza cremosa e morbida, quindi puoi gustarlo come dessert anziché come caffè.

Per prepararlo ti servono 3 cucchiai di caffè vietnamita, un uovo, 2 cucchiai di latte condensato zuccherato e un filtro per caffè vietnamita. Naturalmente, puoi prepararlo anche con un normale espresso, ma se vuoi assaporare il vero gusto vietnamita, ti serviranno tutti gli ingredienti indicati sopra.

Mazagran

La seconda ricetta di caffè della nostra lista è il Mazagran. Anche se può sembrare strano a molti amanti del caffè, per altri sarà una cosa normale. Il Mazagran è una ricetta tradizionale portoghese a base di caffè che contiene succo di limone fresco.

Questa ricetta è molto facile da preparare ed è perfetta da bere quando fa caldo. Per realizzarla ti servono acqua, ghiaccio, un espresso e del succo di limone fresco. Assicurati che acqua e succo di limone siano nella stessa quantità. Versali insieme in un bicchiere con il ghiaccio e poi aggiungi l’espresso in superficie. Il gusto di questo caffè ti stupirà sicuramente, quindi non dimenticare di farlo assaggiare anche ai tuoi amici amanti del caffè.

Kopi Jahe

La prossima ricetta di caffè arriva dall’Indonesia, conosciuta come la terra del caffè e patria della cultura del caffè più ricca e antica del mondo. Il kopi Jahe è un’altra interessante ricetta a base di caffè che a molti di noi potrebbe sembrare insolita. Questo caffè contiene zenzero e zucchero di palma. Per prepararlo ti servono un pezzo di zenzero schiacciato, una tazza di caffè e 3 oz. di zucchero di palma. Lo zenzero gli dà un gusto speziato, mentre lo zucchero di palma lo rende dolce. Non è una ricetta per tutti, ma se ti piacciono i sapori speziati e anche lo zenzero, dovresti assolutamente provarla.

Koffeeost

La maggior parte di noi beve il caffè con il latte perché lo rende meno amaro, ma hai mai pensato di aggiungerci dei pezzi di formaggio? Anche se può sembrare difficile da credere, questa ricetta esiste già ed è molto popolare in alcune parti del mondo. Il Kaffeeost è originario delle montagne svedesi e ha un gusto straordinario. Il formaggio utilizzato è un prodotto tradizionale a base di latte di renna. Ha un gusto dolce che conquista la maggior parte di chi lo assaggia.

Per preparare questa ricetta ti servono 60 ml di panna, 2 cucchiai di caglio, un termometro, 2 l di latte intero e una garza per formaggi. Ci vorrà lo stesso tempo per prepararla, ma se ami il formaggio ne varrà la pena.

Conclusione

In conclusione, anche se queste ricette a base di caffè possono sembrare insolite o strane a molti di noi, hanno davvero un gusto interessante e piacevole. Se sei un amante del caffè curioso, ti consigliamo di provarle tutte: resterai sicuramente sorpreso.