Nietypowe przepisy na kawę

Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, istnieje niewielka szansa, że nie znasz cappuccino, latte ani espresso. To tylko niektóre z najpopularniejszych kaw, które znajdziesz w każdej restauracji lub kawiarni. Oprócz nich istnieje wiele innych przepisów na kawę z nieoczekiwanymi składnikami, które również mają znakomity smak. Jeśli więc jesteś ciekawą świata osobą i miłośnikiem kawy, ten artykuł jest dla ciebie. Opowiemy o nietypowych przepisach na kawę, które na pewno cię zaskoczą, a przy tym naprawdę dobrze smakują.

Cà Phê Trứng

Pierwszy przepis na kawę, o którym opowiemy, pochodzi prosto z Wietnamu. To w zasadzie zwykła wietnamska kawa, przygotowana tradycyjną metodą parzenia. Jej wyjątkowość polega na tym, że dodaje się do niej jajka. Choć może brzmieć to nieprawdopodobnie, ta kawa jest naprawdę znakomita. Jajko nadaje jej kremową, gładką konsystencję, dzięki czemu można się nią delektować jak deserem, a nie kawą.

Do przygotowania tej kawy potrzebujesz 3 łyżek wietnamskiej kawy, jednego jajka, 2 łyżek słodzonego mleka skondensowanego i wietnamskiego zaparzacza. Oczywiście możesz użyć też zwykłego espresso, ale jeśli chcesz poznać prawdziwy wietnamski smak, potrzebujesz wszystkich wymienionych składników.

Mazagran

Drugi przepis na kawę z naszej listy to Mazagran. Dla wielu miłośników kawy może brzmieć dziwnie, ale dla innych będzie czymś zupełnie zwyczajnym. Mazagran to tradycyjny portugalski przepis na kawę, który zawiera świeży sok z cytryny.

Ten przepis jest bardzo prosty, a napój idealnie sprawdzi się podczas upałów. Potrzebujesz wody, lodu, porcji espresso i świeżego soku z cytryny. Zadbaj o to, by ilość wody i soku z cytryny była taka sama. Wlej je do szklanki z lodem, a następnie dodaj na wierzch espresso. Smak tej kawy z pewnością cię zachwyci, więc poczęstuj nią także znajomych miłośników kawy.

Kopi Jahe

Kolejny przepis na kawę pochodzi z Indonezji, znanej jako kraina kawy, z najbogatszą i najstarszą kulturą kawową na świecie. Kopi Jahe to kolejny ciekawy przepis na kawę, który wielu z nas może wydać się nietypowy. Do tej kawy dodaje się imbir i cukier palmowy. Do jej przygotowania potrzebujesz 1 kawałka rozgniecionego imbiru, filiżanki kawy i 3 uncji cukru palmowego. Dzięki dodatkowi imbiru kawa będzie pikantna, a cukier palmowy nada jej słodyczy. To nie jest przepis dla każdego, ale jeśli lubisz pikantne smaki i imbir, koniecznie go wypróbuj.

Koffeeost

Większość z nas pije kawę z mlekiem, bo dzięki niemu jest mniej gorzka. Czy zdarzyło ci się jednak pomyśleć o dodaniu do niej kawałków sera? Choć może brzmieć to nieprawdopodobnie, taki przepis już istnieje i jest bardzo popularny w niektórych częściach świata. Kaffeeost pochodzi z gór Szwecji i ma znakomity smak. Używany do niego ser to tradycyjny produkt z mleka reniferów. Ma słodki smak, który podbija serca większości osób, które go próbują.

Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz 60 ml śmietanki kremówki, 2 łyżek podpuszczki, termometru, 2 l pełnotłustego mleka i gazy serowarskiej. Przygotowanie zajmie ci tyle samo czasu, ale jeśli lubisz ser, warto go poświęcić.

Podsumowanie

Podsumowując, nawet jeśli te przepisy na kawę mogą wydawać się wielu z nas dziwne lub nietypowe, mają naprawdę interesujący i przyjemny smak. Jeśli jesteś ciekawą świata osobą i miłośnikiem kawy, polecamy wypróbować każdy z nich — na pewno cię zaskoczą.