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À propos de Utica
À propos de Utica Coffee Roasting Co.
Tout a commencé en 2002 avec l’achat de notre établissement de Genesee Street, situé dans un quartier de Utica alors relativement défavorisé sur le plan économique. Notre fondateur et président, Frank Elias, a vu le potentiel de cet établissement, mais aussi de tout le quartier.
Une autre occasion de résoudre un problème consistait à offrir aux habitants du quartier des emplois pour leur permettre de débuter et d’évoluer. En 2005, un torréfacteur a été installé dans ce bâtiment, avec pour objectif de commencer à sélectionner et à torréfier les meilleurs cafés du monde. Au fil du temps, le lieu s’est transformé en un café animé et très fréquenté, grâce à la vision de Heather Elias, partenaire de l’entreprise.
Utica Coffee aujourd’hui
Aujourd’hui, Utica Coffee Roasting est bien plus que cet établissement initial de Genesee Street. Avec ses cafés à Utica et Clinton, son centre de torréfaction et de formation de classe mondiale sur Hotel Street et son site de production dans une ancienne gare de marchandises historique à Utica, la marque Utica Coffee est devenue un incontournable de notre communauté.






