Passport coffee

(Copropriétaires et frères et sœurs – David, Tres, Ann et TJ )

Notre histoire a commencé il y a plus de 35 ans. En 1979, passeport en main, Ric Brecheisen a emmené sa famille en voyage en Europe… et c’est ainsi qu’est né notre amour du café et du thé. Le nom Passport Coffee and Tea rend hommage à cette première expérience autour du café, qui a conduit à la création de notre entreprise en 1983.

Depuis 1983, notre mission consiste à rechercher de petites exploitations, à promouvoir des projets socialement responsables et à proposer des cafés qui transcendent les frontières sociales et économiques. C’est le soutien apporté aux petites exploitations et aux coopératives qui cueillent à la main les meilleurs cafés, ainsi que la promotion de cafés issus de projets socialement responsables, qui nous distingue ! Tous nos cafés sont torréfiés à la commande et assemblés sur mesure. La torréfaction à l’air de chaque lot allie art et science pour obtenir une tasse de café parfaite. Nos thés artisanaux de spécialité Passport sont élaborés à partir de thés en feuilles entières et de plantes aromatiques venues du monde entier.

 La communauté du café rassemble des amis, des travailleurs et des familles issus de nombreux horizons. Notre entreprise familiale propose des cafés fraîchement torréfiés en petites quantités, provenant des meilleures exploitations du monde, afin que chacun puisse découvrir des décennies de tradition et la meilleure qualité dans chaque tasse. Plusieurs assemblages de cafés rendent hommage à des villes où nous gardons de précieux souvenirs, à savourer un café et à rencontrer de nombreuses personnes de la communauté du café. Au fil de nos voyages autour du monde à la recherche des meilleurs cafés et thés, nous avons apposé notre propre tampon de passeport sur nos préférés. Plus de 39 ans après, nous restons déterminés à vous faire découvrir les saveurs et les traditions de la plus haute qualité venues du monde entier. Savourez nos cafés et thés de spécialité Passport.

La famille Brecheisen,

Ric, Judy, Tres, Ann, T.J. et David