Extracto Coffee Roasters

Extracto Coffee Roasters a une mission simple. Nous voulons que vous aimiez votre café.

Nous voulons qu’il soit bon. Vraiment bon.

Oui, nous achetons d’excellents grains auprès de producteurs d’origines uniques. Nous nous intéressons à la ferme, aux producteurs, à la région et au tamis… mais plus encore, nous nous intéressons au goût… et vous devriez en faire autant.

Nous torréfions à la main chaque grain, des variétés les plus modestes aux perles les plus rares. Nous ne torréfions ni foncé ni clair. Pour nous, il ne s’agit pas d’aller dans les extrêmes, mais de privilégier les subtilités. Nous proposons jusqu’à vingt variétés à la fois, car chaque grain a une saveur unique et que nous aimons tellement ce que nous faisons.