Cafe Santana

Cafe Santana est né d’une vision.

Après avoir lu un article sur les avantages de la torréfaction à domicile à l’aide d’un appareil à popcorn à air chaud, Richard Santana, fondateur de Café Santana, était conquis ! À sa grande surprise, la méthode fonctionnait remarquablement bien, mais il savait qu’il pouvait faire encore mieux.

Richard torréfie du café depuis 17 années extraordinaires, et ce n’est pas fini ! Il a ouvert le premier établissement Café Santana en 2015, avec le rêve de créer un lieu de rassemblement communautaire à Oakland où il pourrait concrétiser sa vision toute simple : proposer un café préparé avec un soin exceptionnel et un excellent service.

Notre café

Notre café est torréfié artisanalement en petites quantités afin de garantir à nos clients la plus grande fraîcheur possible.

Nous veillons chaque jour à la régularité de chaque torréfaction et continuons sans cesse d’apprendre et de nous dépasser pour obtenir la torréfaction parfaite !

Au kilo ou à la tasse, Richard partage sa passion pour la torréfaction en proposant du café sur les marchés de toute la région de la baie de San Francisco et au-delà.

Le parcours d’un café — de l’approvisionnement au transport, puis à la torréfaction — s’achève lorsqu’il est servi à nos clients, en grains ou préparé par nos baristas.

Pour nous, raconter l’histoire complexe du café est à la fois gratifiant et source d’humilité.

Nous pensons que le service client est essentiel et que les clients de notre café apprécient la qualité et les différences de nos produits.