ZING BLEND -- COLD BREW/ESPRESSO

Après cinq années d’efforts acharnés, Uel Zing Coffee a cessé ses activités de torréfaction du café à la fin de 2017. En tant que partenaires de torréfaction de Uel Zing, nous sommes tristes de voir un ami quitter le secteur, mais bon…. quand la vie vous envoie une balle courbe, asseyez-vous et frappez-la par-dessus la clôture.

Pour faire perdurer l’héritage de Uel Zing, nous continuons à torréfier et à distribuer le mélange que nous avons tant aimé. Il met en valeur deux des saveurs marquantes que nous apprécions le plus dans un café infusé à froid et un espresso : le chocolat riche et les fruits noirs. Que vous prépariez le Zing Blend en espresso ou en café infusé à froid, vous pouvez compter sur une complexité riche et sucrée, tout en équilibre. Celui-ci ne vous décevra jamais.

Ce café fait partie de notre ARC SERIES. Ces cafés présentent un profil de torréfaction légèrement plus poussé, idéal pour les amateurs de torréfactions foncées traditionnelles.

Zing Blend a remporté deux médailles de bronze au concours Golden Bean 2019 à Nashville, dans le Tennessee, dans les catégories espresso (ristretto) et boissons à base de lait (latte) !