ORGANIC coffee PachaMama

PachaMama signifie approximativement « Mère Terre ». Elle donne la vie et, en tant que déesse de la fertilité, veille à la nourriture et aux boissons. Le symbole du café représente l’infini et nourrit l’espoir que ce café d’exception nous accompagne pour toujours. Pour en savoir plus sur le café bio neutre en carbone, consultez notre blog.

Le café PachaMama dégage des arômes de cacao et d’amandes. Il est délicatement épicé et corsé, avec un corps équilibré. Son acidité exquise est douce et discrète. En somme, un café merveilleusement délicieux !

BIO PachaMama : un café d’exception

Outre son goût exquis , la dimension sociale est importante pour nous. Les producteurs de café produisent le PachaMama de manière socialement responsable et le cultivent en agriculture biologique. La durabilité nous tient à cœur. Nous apprécions beaucoup ce café bio d’exception.

BIO PachaMama : une origine et un climat d’exception

En 2011, 50 producteurs de café ont fondé l’« Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau » au Pérou . Ils ont quitté la coopérative plus importante La Florida, où les producteurs obtenaient parfois des cafés de qualité inférieure. Pour éviter tout mélange, nos producteurs de café ont décidé de se retirer.

La nouvelle organisation se trouve à une altitude privilégiée. Des cafés d’exception peuvent y pousser et s’épanouir en toute tranquillité . café bio .

BIO PachaMama et le commerce direct

Le terme « commerce direct » n’est pas une marque déposée. Avec « PachaMama », nous privilégions un circuit commercial sans intermédiaires. Nous payons directement les producteurs bien au-dessus du prix du marché actuel. Nous leur permettons ainsi de bénéficier d’un niveau de vie décent.

En contrepartie, nous attendons un café de grande qualité , issu de plants sains et fertilisés naturellement. Le café est rémunéré en fonction de sa qualité et doit répondre aux normes les plus exigeantes. La qualité plutôt que la quantité. Dans le cadre du commerce direct, les producteurs sont rémunérés en personne, sans passer par des intermédiaires.

En outre, des projets sociaux et écologiques sont financés au sein de l’association. Les contrats avec les producteurs et les flux financiers sont transparents . En achetant ce café bio, vous soutenez un très beau projet. Et cela se ressent dans la tasse !