ORGANIC coffee PachaMama

PachaMama significa aproximadamente «Madre Tierra». Ella da vida y, como diosa de la fertilidad, es responsable de los alimentos y las bebidas. El símbolo del café significa infinito y alberga la esperanza de que este café privilegiado nos acompañe para siempre. Descubre más sobre el café ecológico neutro en carbono en nuestro blog.

El café PachaMama huele a cacao y almendras. Tiene un sabor delicadamente especiado y con mucho cuerpo; su cuerpo es equilibrado. La exquisita acidez es suave y discreta. En conjunto, ¡un café maravillosamente delicioso!

BIO PachaMama: un café especial

Además del exquisito sabor , para nosotros es importante el aspecto social. Los caficultores producen el PachaMama de forma socialmente responsable y lo cultivan de manera ecológica. Porque la sostenibilidad es importante para nosotros. Valoramos mucho este café ecológico tan especial.

BIO PachaMama: origen y clima en su máxima expresión

En 2011, 50 caficultores fundaron la «Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau» en Perú . Abandonaron la cooperativa más grande La Florida, donde los agricultores producían a veces cafés de calidad inferior. Para evitar mezclarlo con esos cafés, nuestros caficultores decidieron salir de la cooperativa.

La nueva organización se encuentra a una altitud privilegiada. Aquí pueden crecer cafés excelentes y desarrollarse con tranquilidad . Suelos andinos ricos en minerales, un microclima ideal y suministro de agua durante todo el año. En definitiva, condiciones ideales para el mejor café ecológico .

BIO PachaMama y el comercio directo

El término « comercio directo » no es una marca registrada. Con «PachaMama» optamos por una ruta comercial sin intermediarios. Pagamos directamente a los agricultores bastante más que el precio de mercado vigente. Así les permitimos disfrutar de un nivel de vida digno.

A cambio, esperamos un café de alta calidad procedente de plantas sanas y fertilizadas de forma natural. El café se paga en función de su calidad y debe cumplir los estándares más exigentes. Es decir, calidad antes que cantidad. El pago a los agricultores mediante el comercio directo se realiza en persona, sin intermediarios.

Además, la asociación financia proyectos sociales y ecológicos. Los contratos con los agricultores y el flujo del dinero son transparentes . Al comprar este café ecológico, apoyas un proyecto realmente bueno. ¡Y se nota en la taza!