TIMOTEO MINAS
desde6,54 US$
NOTAS DE ALMENDRA, CEREZA Y DULZOR DE AZÚCAR MORENO.
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 12oz | 16,80 US$ |
| En grano | 4oz | 6,54 US$ |
| En grano | 2lb | 37,35 US$ |
| En grano | 5lb | 88,70 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Claro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Guatemala
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Variedades: Bourbon, Catuai, Caturra y Maragogype
Timoteo Minas lleva 28 años cultivando café. Cuida sus cafetos con esmero en las laderas del Volcán de Agua. Cerca se encuentra el Volcán Fuego, que sigue activo. El azufre que emite durante sus erupciones aporta nutrientes beneficiosos al suelo, ideales para el cultivo del café. Cada decisión que toma Timo en sus tierras es deliberada, desde la distancia entre los cafetos hasta la forma de procesar el café. No deja de innovar y buscar mejores métodos de producción y procesamiento.
La mayoría de los miembros de la cooperativa mezcla sus cafés para venderlos con el nombre de San Miguel Escobar Cooperative. Hace unos años, le pedimos a Timoteo que separara su lote para comprarlo por separado, porque estaba así de bueno, y hemos visto cómo ha mejorado año tras año.
Reseñas
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