Single Origin Coffee Selection

Selección de cafés de origen único

4 bolsas de 250 g

Solo en grano

¿Buscas una buena selección de cafés de origen único? Nuestra caja de selección de café contiene 4 de nuestros orígenes favoritos, elegidos entre una variedad de cafés de temporada. La selección incluye actualmente (si se nos agota algún producto, podemos sustituirlo por otro de precio similar)

Si te encanta el café de especialidad y quieres probar nuestra gama, este lote es perfecto para ti. En esta colección siempre intentamos mostrar una variedad de perfiles de sabor y orígenes. Ruanda, por ejemplo, produce cafés increíbles y trabajamos directamente con las estaciones de lavado Liza y Bwishaza. Siempre intentamos incluir varios de nuestros cafés de productores con los que mantenemos una relación directa en esta selección. 

¿Son estos granos más adecuados para espresso o filtro?

Es una pregunta que nos hacen a menudo. Nuestro enfoque al tostar cafés de origen único consiste en centrarnos en lo que suele llamarse tueste «Omni». Esto significa que no tostamos específicamente para filtro o espresso, sino para destacar grandes sabores con distintos métodos de preparación. Estos cafés deberían funcionar muy bien para filtro, cafetera de émbolo y Aeropress. Para preparar espresso, algunos cafés quizá requieran un poco más de trabajo, como ajustar cuidadosamente la molienda, usar una báscula y prensar y extraer con atención y cuidado. 

Si buscas específicamente cafés para espresso, te recomendamos una de nuestras mezclas de café.