Caffe Roen Single Origin Guatemala

Z wulkanicznego regionu Antigua w Gwatemali, który od zawsze słynie z doskonałej jakości kaw, wybraliśmy tę wyjątkową kawę single origin z mytej Arabiki. To starannie wyselekcjonowane najlepsze ziarna kawy z regionu, wybrane przez farmę Pastores, która ma ponad 50 lat doświadczenia w branży kawowej.

Dzięki wypalaniu w bębnie, prowadzonemu przez naszych rzemieślników rygorystycznie w niskiej temperaturze, udało nam się wydobyć najlepsze cechy tej rzemieślniczej kawy i uzyskać bogatą, delikatną mieszankę o subtelnym kwiatowym aromacie. Po przygotowaniu kawa ma subtelną, gładką cremę w jasnym, orzechowym odcieniu z mahoniowymi prążkami, a także umiarkowaną, elegancką i zrównoważoną kwasowość, która harmonijnie łączy się z jej pełnym, otulającym body. Aromaty ustępują miejsca delikatnemu posmakowi wiśni i mlecznej czekolady — dzięki tym cechom kawa doskonale nadaje się na autentyczne, łagodne i delikatne włoskie espresso!