Oceana Coffee

Hoe Oceana Coffee tot leven kwam!

Oceana Coffee Roasters werd in 2009 opgericht door Amy en Scott Angelo en is een van de oorspronkelijke koffiebranders van Florida. Ze branden veel single-origin koffies uit de hele wereld. Al onze specialty-, fairtrade- en biologische koffies worden in kleine batches gebrand bij het Oceana Coffee Roasting House and Café in Tequesta.

Scott was nooit echt van plan om koffiebrander te worden in Florida of waar dan ook – hij wilde gewoon een fatsoenlijke kop koffie. Nadat hij met zijn vrouw Amy naar Jupiter, Florida, was verhuisd, ontdekte hij dat er geen lokale koffiebedrijven waren die koffie brandden of de versgebrande koffie serveerden die hij gewend was. Daarom besloot hij zijn eigen koffie te gaan branden.

Hij kocht voor $35 een popcornmachine op eBay en bouwde die om tot een koffiebrander. De versgebrande koffie viel bijzonder goed in de smaak, niet alleen bij Scotty, maar ook bij zijn vrouw Amy en hun vrienden en familie! Scotty besefte dat hij iets op het spoor was en begon te experimenteren met zijn koffiebrander, waarbij hij steeds grotere en betere batches koffiebonen brandde. Zo werd Oceana Coffee Roasters geboren.

Onze kenmerkende stijl van gebrande koffie is nog steeds Scotty’s favoriet: een medium branding. Of het nu gaat om biologische koffie, schaduwkoffie of direct trade koffie van de boeren bij wie we inmiddels inkopen, elke gebrande koffie moet zijn natuurlijke fruitige smaaknoten en kenmerken van herkomst behouden, en tegelijk uitgesproken zacht en smaakvol zijn. In tegenstelling tot andere koffiezaken, waar verpakte, massaal geproduceerde koffie wordt gezet, brandt Oceana Coffee al onze koffie in kleine batches, zodat onze klanten online koffie kunnen kopen of in onze koffiezaken van verse koffie kunnen genieten!

We letten obsessief op elk detail van het proces: van het inkopen van de beste koffiebonen ter wereld tot het verfijnen van onze branding en het schenken van onze verse koffie. Zo zorgen we ervoor dat elk kopje koffie zo rijk en vol van smaak is als het hoort te zijn. Bij Oceana Coffee Roasters geloven we dat iedereen van een goed kopje koffie kan genieten, of je nu het liefst Sumatra-koffie, Costa Rica-koffie of een van onze andere soorten koffiebonen of gemalen koffie drinkt.