Ashlawn Farm Coffee

ONS VERHAAL

Op een noodlottige lenteochtend in maart 2002 ontdekte Carol een droom: koffie branden. Ze zag die weerspiegeld in een oud, metalen eenpersoonsverpakkinkje koffie dat ze twee zomers eerder uit een hotelkamer had meegenomen.

We wisten niet dat koffie onze familieboerderij in Connecticut zou helpen redden. Wat begon als een klein zakelijk avontuur in een klein, gammel bijgebouw, groeide uit tot een bestaan dat we ons nooit hadden kunnen voorstellen. Zodra onze schuurdeuren opengingen voor het publiek, brachten de passie van lokale koffieliefhebbers en onze toewijding aan het ambacht dat we aan het leren waren en omarmden, dit bedrijf tot leven op een manier die we niet hadden kunnen voorzien. Jullie kwamen massaal op ons af en namen onze koffie mee, zo snel als we die konden branden.

Uiteindelijk wezen onze klanten ons de weg naar waar we nu zijn: weg van de boerderij en op een plek die handiger is voor zakelijke activiteiten en onze klanten. Genesteld in het schilderachtige plaatsje Old Saybrook in New England, Connecticut, worden we nog altijd omringd door de vrijgevige geest van de boerderij waar we ooit begonnen. We kijken ernaar uit je in ons café te verwelkomen. Daar vind je ons aan het branden en zetten, altijd met dezelfde zorgvuldigheid en toewijding als toen we in 2002 in de oude melkkamer begonnen.