Ashlawn Farm Coffee

NASZA HISTORIA

Pewnego pamiętnego wiosennego poranka w marcu 2002 roku Carol dostrzegła w odbiciu na matowym, metalicznym opakowaniu kawy w saszetce marzenie o paleniu kawy. Opakowanie pochodziło z hotelowego pokoju, z którego wyniosła je dwa lata wcześniej, pewnego lata.

Nie wiedzieliśmy, że kawa pomoże uratować naszą rodzinną farmę w Connecticut. To, co zaczęło się jako niewielkie przedsięwzięcie biznesowe w małym, chwiejnym budynku gospodarczym, przerodziło się w źródło utrzymania, o jakim nigdy nie mogliśmy marzyć. Gdy tylko otworzyliśmy wrota naszej stodoły dla gości, pasja lokalnych miłośników kawy w połączeniu z naszym zaangażowaniem w rzemiosło, którego się uczyliśmy i które pokochaliśmy, tchnęła życie w to przedsięwzięcie — i to w sposób, którego nie mogliśmy przewidzieć. Zjawiliście się tłumnie i zabieraliście naszą kawę szybciej, niż nadążaliśmy ją palić.

Z czasem nasi klienci pomogli nam dotrzeć tam, gdzie jesteśmy dzisiaj — poza farmę, do miejsca dogodniejszego dla działalności komercyjnej i naszej bazy klientów. W urokliwym miasteczku Old Saybrook w stanie Connecticut wciąż otacza nas hojny duch miejsca, w którym wszystko się zaczęło. Zapraszamy do naszej kawiarni, gdzie znajdziesz nas przy paleniu i parzeniu kawy — zawsze z taką samą starannością i zaangażowaniem, jakie towarzyszyły nam, gdy zaczynaliśmy w dawnej mleczarni w 2002 roku.