Time 100% Arabica Grani

.st0{fill:#C52731;}

samenstelling

100% Arabica
(Brazilië Santos, Colombia Supremo, Ethiopië Sidamo).

smaakprofiel

Melkchocolade, noten, citrus- en bloemige tonen.

.st0{fill:#C52731;}

cafeïnegehalte

Laag (ongeveer 1%).

Aanbevolen voor

Wie houdt van aromatische, fijnzure, delicate koffies met bloemige tonen en een zoete afdronk. Ideaal voor wie koffie zonder suiker drinkt.

aanbevolen zetmethode

Espresso en moka.

herkomst van de blend

Ethiopië Sidamo

Uit dit land komen de meest verfijnde gewassen Arabica-bonen. Hun uitzonderlijk verfijnde smaak kenmerkt zich door een gemiddelde aciditeit en citrusachtige, zoete tonen. De koffie wordt eenmaal per jaar geoogst, tussen november en december. Elke plant wordt doorgaans vier keer geplukt; daarbij worden alleen de rode, rijpe koffiebessen met de hand geplukt. Sidamo, dat wordt verbouwd in het centrale westen van het land, is met zijn kleine maar uitzonderlijke gewassen bonen een unieke component. In de blend zorgt het voor een samenspel van zuur en zoet, met een lichte hint van roos.

Colombia Supremo

Colombia is wereldwijd de grootste producent van gewassen Arabica-koffie en de bonen staan bekend om hun hoge kwaliteit. De planten groeien op hoogtes tussen 1500 en 1900 meter en de vulkanische bodem levert ze veel organische voedingsstoffen. De oogst vindt plaats van oktober tot februari. Supremo is een van de meest verfijnde componenten, met een perfecte balans en een zachte smaak die een onmiskenbaar aroma van chocolade en karamel achterlaat, aangevuld met licht citrusachtige tonen van perzik en pruim.

Brazilië Santos

Dit vormt de basis van onze blends. Santos staat bekend om zijn bonen en is de oorsprong die de blend de nodige rondheid geeft om de smaakeigenschappen van de andere componenten in balans te brengen.

De zoete, aromatische kenmerken en lichte hints van amandel gaan samen met een passende body en misschien wel het meest kenmerkende eigenschap: een uitgesproken cacao-achtige afdronk en een goede body.

Ethiopië Sidamo

Uit dit land komen de meest verfijnde gewassen Arabica-bonen. Hun uitzonderlijk verfijnde smaak kenmerkt zich door een gemiddelde aciditeit en citrusachtige, zoete tonen. De koffie wordt eenmaal per jaar geoogst, tussen november en december. Elke plant wordt doorgaans vier keer geplukt; daarbij worden alleen de rode, rijpe koffiebessen met de hand geplukt. Sidamo, dat wordt verbouwd in het centrale westen van het land, is met zijn kleine maar uitzonderlijke gewassen bonen een unieke component. In de blend zorgt het voor een samenspel van zuur en zoet, met een lichte hint van roos.

Colombia Supremo

Colombia is wereldwijd de grootste producent van gewassen Arabica-koffie en de bonen staan bekend om hun hoge kwaliteit. De planten groeien op hoogtes tussen 1500 en 1900 meter en de vulkanische bodem levert ze veel organische voedingsstoffen. De oogst vindt plaats van oktober tot februari. Supremo is een van de meest verfijnde componenten, met een perfecte balans en een zachte smaak die een onmiskenbaar aroma van chocolade en karamel achterlaat, aangevuld met licht citrusachtige tonen van perzik en pruim.

Brazilië Santos

Dit vormt de basis van onze blends. Santos staat bekend om zijn bonen en is de oorsprong die de blend de nodige rondheid geeft om de smaakeigenschappen van de andere componenten in balans te brengen.

De zoete, aromatische kenmerken en lichte hints van amandel gaan samen met een passende body en misschien wel het meest kenmerkende eigenschap: een uitgesproken cacao-achtige afdronk en een goede body.