Time 100% Arabica Grani

.st0{fill:#C52731;}

compoziție

100% Arabica
(Brasil Santos, Columbia Supremo, Etiopia Sidamo).

profil în ceașcă

Ciocolată cu lapte, fructe uscate, note citrice și florale.

.st0{fill:#C52731;}

Conținut de cofeină

Scăzut (aproximativ 1%).

Recomandată pentru

Cei care apreciază cafelele aromate, cu aciditate fină și delicate, cu note florale și un postgust dulce. Ideală pentru cei care beau cafeaua fără zahăr.

metode de preparare recomandate

Espresso și Moka.

originile amestecului

Etiopia Sidamo

Din această țară provin unele dintre cele mai apreciate boabe de Arabica spălate. Gustul lor de o finețe excepțională se remarcă prin aciditate medie și note citrice și dulci. Cafeaua se recoltează o dată pe an, între noiembrie și decembrie, iar fiecare plantă este culeasă, de regulă, în 4 treceri, când se aleg manual doar cireșele de cafea roșii și coapte. Sidamo, cultivată în partea central-vestică a țării, este o componentă unică, cu boabe mici, dar extraordinare, procesate prin metoda washed, care asigură în amestec echilibrul dintre aciditate și dulceață, cu o ușoară notă de trandafir.

Colombia Supremo

Columbia este cel mai mare producător de cafea Arabica spălată din lume, iar boabele sale sunt renumite pentru calitatea înaltă. Plantele cresc la altitudini între 1.500 și 1.900 de metri, iar solul de origine vulcanică le oferă un nivel ridicat de nutrienți organici. Recoltarea are loc din octombrie până în februarie. Supremo este una dintre cele mai apreciate componente, cu echilibrul său perfect și gustul delicat, care lasă o aromă inconfundabilă de ciocolată și caramel, completată de note de piersică și prună, ușor citrice.

Brasil Santos

Este baza amestecurilor noastre. Santos, cu boabele sale renumite, oferă amestecului rotunjimea necesară pentru a armoniza caracteristicile organoleptice ale celorlalte componente.

Notele dulci și aromate, cu accente ușoare de migdale, se îmbină cu un corp potrivit și cu ceea ce este, poate, atributul său cel mai distinctiv: un postgust pronunțat de cacao și un corp bun.

Etiopia Sidamo

Din această țară provin unele dintre cele mai apreciate boabe de Arabica spălate. Gustul lor de o finețe excepțională se remarcă prin aciditate medie și note citrice și dulci. Cafeaua se recoltează o dată pe an, între noiembrie și decembrie, iar fiecare plantă este culeasă, de regulă, în 4 treceri, când se aleg manual doar cireșele de cafea roșii și coapte. Sidamo, cultivată în partea central-vestică a țării, este o componentă unică, cu boabe mici, dar extraordinare, procesate prin metoda washed, care asigură în amestec echilibrul dintre aciditate și dulceață, cu o ușoară notă de trandafir.

Colombia Supremo

Columbia este cel mai mare producător de cafea Arabica spălată din lume, iar boabele sale sunt renumite pentru calitatea înaltă. Plantele cresc la altitudini între 1.500 și 1.900 de metri, iar solul de origine vulcanică le oferă un nivel ridicat de nutrienți organici. Recoltarea are loc din octombrie până în februarie. Supremo este una dintre cele mai apreciate componente, cu echilibrul său perfect și gustul delicat, care lasă o aromă inconfundabilă de ciocolată și caramel, completată de note de piersică și prună, ușor citrice.

Brasil Santos

Este baza amestecurilor noastre. Santos, cu boabele sale renumite, oferă amestecului rotunjimea necesară pentru a armoniza caracteristicile organoleptice ale celorlalte componente.

Notele dulci și aromate, cu accente ușoare de migdale, se îmbină cu un corp potrivit și cu ceea ce este, poate, atributul său cel mai distinctiv: un postgust pronunțat de cacao și un corp bun.