The MAVEN

De naam Matambo komt uit een beroemde Colombiaanse mythe: het liefdesverhaal van Mirthayú, de mooie koningin van de Michués (een inheemse pre-Spaanse stam), en haar geliefde, de reus Matambo, de dapperste krijger in de streek. Volgens de legende was Matambo zo sterk en woest dat hij in zijn eentje een heel leger kon bevechten om zijn volk te verdedigen.

De telers in deze regio delen dezelfde kracht en toewijding als Matambo destijds en tonen de grootste zorg voor het land en voor de gezamenlijke bescherming van de koffiegemeenschap.

Deze lot komt bij ons, Maker in Australië, van tweede- en derdegeneratieboeren in Colombia. Hun passie en harde werk zijn duidelijk terug te proeven in de kwaliteit van de koffie, net als de inspiratie die ze halen uit hun naamgenoot uit de legende van Matambo.

De koffiecultuur in Gigante geeft ons hoop dat er nog een mooie toekomst mogelijk is voor de landbouw in Colombia. We zijn dan ook blij je de nieuwste seizoenseditie van onze favoriete espresso, The Maven, te kunnen presenteren. 

We merken dat het klassieke profiel van Maven trouw blijft aan zichzelf met de nieuwe variëteiten Matambo caturra, columbia en castillo. Zijdezachte melkchocolade in de mond, met prachtig gebalanceerde aroma’s van citrusvruchten en rode appel. We zijn blij je deze verse, vernieuwde Maven-espresso te kunnen presenteren!