Sweet Serenity

We namen een slok en voelden hoe er helderheid door ons hoofd trok. Op de een of andere manier ging alles wat langzamer en voelde het plotseling alsof alles onder controle was. De smaken waren zoet en fris, en de naam lag voor de hand: Sweet Serenity. Je ontdekt smaaknoten van zachte melkchocolade, rijke bessen en zoet fruit, die samen zorgen voor een mooie balans in smaak en beleving. Deze gewassen, biologische koffie is verfijnd en een waar genot om te drinken.
BRANDINGSPROFIEL We branden deze koffie licht en met een kort profiel om de frisheid en zoetheid echt naar voren te laten komen. De balans tussen zoetheid en aciditeit moet precies goed zijn, want het smaakprofiel is zo zuiver en elegant!
HERKOMST Sweet Serenity is momenteel een blend van twee verschillende herkomsten. We combineren koffie van Abder Keder in Ethiopië, die het Shakiso-wasstation in Guji beheert, met koffie van de Croce Family in Brazilië, eigenaren van het landgoed Fazienda Ambiental Fortaleza.