Puck Screen 53 mm

Een Espresso Shot Screen, ook wel Espresso Puck Screen genoemd, wordt steeds vaker gebruikt door espressoliefhebbers die streven naar de perfecte espresso. Deze fijnmazige zeefschijfjes zijn belangrijk espressotoebehoren voor wie absolute perfectie nastreeft bij het bereiden van espresso.

Puck Screens zijn een bekend hulpmiddel in de koffiewereld. Deze speciale zeefjes bestaan uit ronde, meerlagige, fijnmazige netten van roestvrij staal en vervullen een belangrijke functie: ze zorgen ervoor dat het water tijdens het zetten gelijkmatig over het koffiebed wordt verdeeld.

Door hun speciale eigenschappen dragen Puck Screens dus in belangrijke mate bij aan het perfecte koffiegenot. Naar mijn mening zijn Puck Screens onmisbaar voor alle koffieliefhebbers die waarde hechten aan een gelijkmatig zetproces.

Hoogte: 1,7 mm. Materiaal: roestvrij staal.

GEBRUIK:

Verwarm het schone Puck Screen voor door het zeefje voor te verwarmen met heet water uit de zetgroep of het stoompijpje, of door het op de kopjeswarmer van je espressomachine te leggen. Droog het zeefje vervolgens af en leg het boven op de getampte puck. Zet de piston zoals gebruikelijk vast en start de extractie. Het zeefje bevindt zich dus tussen de douchezeef en het koffiebed op de koffie-puck.