più caffè Schümli Classic ground

DE BESTE KOFFIEKWALITEIT VOLGENS EEN OUDE TRADITIE: Onze più caffè-melanges worden volgens onze eigen recepten traditioneel gebrand in Zwitserland. Karamelliseren en het toevoegen van smaakstoffen worden over het algemeen vermeden.

 
VOLLEDIG KOFFIEGENOT: Aromatische en volle Schümli-koffie met een delicate schuimlaag. Het aandeel Robusta-bonen maakte de Schümli Classic bijzonder krachtig en kruidig van smaak en gaf hem een licht espressokarakter. Een delicate cremalaag geeft de koffie de perfecte uitstraling.
 
IDEAAL VOOR ALLE VOLAUTOMATISCHE KOFFIEMACHINES EN FILTERKOFFIEMACHINES: De koffiebonen più caffè Schümli Classic zijn ideaal voor het bereiden van een ‘klassiek’ kopje Schümli-koffie of latte.

BEKENDSTE TEELTGEBIEDEN: De onmiskenbare smaak van più caffè Schümli Classic komt van Arabica-bonen en Robusta-bonen uit Midden- en Zuid-Amerika (Honduras en Brazilië), maar ook uit India en Indonesië.
 
TRADITIONEEL ZWITSERS BRANDPROCES: Dankzij het langdurige branden in een trommel volgens het traditionele Zwitserse proces is più caffè bijzonder laag in aciditeit en zacht voor de maag. De koffiebonen worden voorzichtig gebrand en in kleine hoeveelheden tot 20 minuten verfijnd bij temperaturen tot maximaal 220 graden Celsius. De zuren worden afgebroken, terwijl de aroma’s behouden blijven. Om ervoor te zorgen dat onze koffie vers gebrand blijft, wordt deze direct na het branden verpakt in zakken met een aromabeschermingsventiel.